Workshop Informationen
Die Teilnehmeranzahl ist auf 7 begrenzt. Anmeldung bitte per e-Mail.
Ist ein Kurs ausgebucht, kannst Du Dich gerne auf die Warteliste setzen lassen, falls jemand absagt.
Du möchtest einen individuellen Termin mit anderen Themen, dann melde Dich gerne bei mir.
Sommer Termine
Leichte Sommergerichte
06. Juli 2025
Wir erleben die Welt, der leichten, frischen und pflanzlichen Genüsse. Der Sommer lädt uns mit seiner Fülle an Obst, Gemüse und Kräutern dazu ein, kreativ in der Küche zu werden. Gemeinsam werden wir einfache, aber köstliche Gerichte zubereiten, die nicht nur gesund sind, sondern auch perfekt für warme Tage geeignet sind.
ausgebucht, Warteliste offen
5 Tage Vegan Intensivkurs
30. Juli - 03. August 2025
Du möchtest vegan kochen lernen und neue, kreative Rezepte ausprobieren?
An fünf abwechslungsreichen Tagen, tauchen wir gemeinsam in die bunte Welt der internationalen pflanzlichen Küche ein.
Von schnellen Alltagsgerichten über gesunde Bowls bis hin zu raffinierten Desserts – ich zeige dir, wie einfach und lecker veganes Kochen sein kann. Dabei lernst du nicht nur neue Zutaten und Techniken kennen, sondern auch, wie du ausgewogene, nährstoffreiche Mahlzeiten zubereitest.
noch 4 Plätze frei
Veganes BBQ
09. August 2025
Beim nächsten Grillabend mit kreativen veganen Köstlichkeiten punkten? In meinem Vegan BBQ Workshop dreht sich alles um raffinierte Dips, köstliche Beilagen und perfekt gegrillte pflanzliche Highlights!
ausgebucht, Warteliste offen
Herbst Termine
Leckere Kürbisgerichte
07. September 2025
Der Herbst ist da und mit ihm die perfekte Zeit, um den Kürbis in all seinen Facetten zu entdecken! Ich zeige dir, wie du aus diesem vielseitigen Gemüse köstliche, rein pflanzliche Gerichte zauberst.
ausgebucht, Warteliste offen
Brot und Aufstriche
14. September 2025
Entdecke die köstliche Welt der pflanzlichen Brotzeit! Gemeinsam backen wir frisches, duftendes Brot aus Urgetreide und kreieren eine Vielzahl an veganen Aufstrichen – von klassisch-würzig bis kreativ-süß.
ausgebucht, Warteliste offen
Winter Termine
Weihnachtsbäckerei
06. Dezember 2025
Entdecke die magische Welt der veganen Rohkost-Weihnachtsbäckerei. Wir zaubern festliche Leckereien ganz ohne Backofen und mit rein pflanzlichen Zutaten. Lass dich von der kreativen Kraft der Rohkost inspirieren und genieße die puren Aromen der Weihnachtszeit.
noch 5 Plätze frei
Weihnachtliches Festmenü
13. Dezember 2025
Die Weihnachtsfeiertage stehen vor der Tür und du möchtest ein festliches Menü zaubern, das nicht nur lecker, sondern auch vegan ist? Gemeinsam entdecken wir, wie man traditionelle Weihnachtsgerichte kreativ und genussvoll pflanzlich interpretiert.
noch 6 Plätze frei
Leckere Ideen für Silvester
20. Dezember 2025
Deine Gäste mit gesunden, kreativen und köstlichen Snacks an Silvester überraschen? Gemeinsam bereiten wir einfache, aber raffinierte Vegane und Rohkost-Leckereien, Salate und Süßes zu, die nicht nur gut aussehen, sondern auch super schmecken.
noch 6 Plätze frei
5 Tage Rohkost Intensivkurs
14. - 18. Januar 2026
Du lernst kinderleicht, wie Du gute Zutaten in zauberhafte Rohköstlichkeiten verwandelst:
- knusprige Brottaler
- Rohkostbrote (glutenfrei)
- süße und herzhafte Aufstriche
- feine Dips und edle Dressings
- Salat-Kreationen
- würzige und milde Käsezubereitungen aus Nüssen
- rund um die Welt: internationale Gerichte
- köstliche Kuchen und traumhafte Torten
- aphrodisierende Schokolade und geheimnisvolle Pralinen
- sündige Süßspeisen
noch 6 Plätze frei
Pflanzliche Proteine
20. Januar 2026
In diesem Workshop tauchen wir gemeinsam in die Welt der pflanzlichen Proteine ein: Wir beleuchten ihre Vorteile für die Gesundheit, entdecken kreative Rezeptideen und ich zeige euch, wie einfach es sein kann, sie in den Alltag zu integrieren. Egal, ob du bereits vegan lebst oder einfach neugierig bist – hier findest du Inspiration und praktische Tipps für eine proteinreiche, pflanzliche Ernährung.
noch 4 Plätze frei